Naturata Slunečnicový olej na smažení 750ml bio

- Kompletní specifikace
- Naturata Slunečnicový olej na smažení 750ml bio121 Kč105 Kč bez DPH
Slunečnicový olej na smažení
- Dezodorizovaný (zbavený vůně)
K výrobě tohoto oleje se používá odrůda slunečnice "s vysokým obsahem kyseliny olejové". Je zvláště vhodný pro výrobu ropy. Díky vysokému podílu mononenasycené kyseliny olejové a nízkému podílu polynenasycených mastných kyselin je olej obzvláště tepelně stabilní.
Olej je lisován šetrně, bez použití tepla. To znamená, že základní složky zůstanou zachovány. Oleje jsou zakulaceny v jemném třístupňovém filtračním procesu. Na rozdíl od mnoha jiných metod jsou oleje Naturata filtrovány bez použití přísad a odstředivek. Olej protéká filtry pod nízkým tlakem? rozhodujícím faktorem, pokud jde o kvalitu a chuť. V laboratoři jakosti jsou průběžně měřeny a sledovány četné kvalitativní parametry, a to jak v surovinách, tak v hotových olejích. Během celého procesu je dbáno na to, aby byl olej co nejméně vystaven působení kyslíku. To by vedlo k oxidaci, která má škodlivý vliv na kvalitu.
Složení: Slunečnicový olej* s vysokým obsahem kyseliny olejové
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 3700 kJ / 900 kcal
Tuk: 100,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 7,6 g
mononenasycené mastné kyseliny: 83,5 g
polynenasycených mastných kyselin: 8,9 g
Výrobce: Naturata AG, Marbach